| 双孢磨菇多糖提取工艺优化研究 |
| |
| 引用本文： | 熊泽,邵伟,黄艺.双孢磨菇多糖提取工艺优化研究[J].三峡大学学报(自然科学版),2007,29(4):367-370. |
| |
| 作者姓名： | 熊泽 邵伟 黄艺 |
| |
| 作者单位： | 1. 三峡大学,化学与生命科学学院,湖北,宜昌,443002
2. 宜昌益农科技开发有限公司,湖北,宜昌,443000 |
| |
| 摘 要： | 通过单因素实验确定实验对象与水平,根据Box-Benhnken的中心组合实验设计原则,在单因素试验的基础上采用3因素3水平的响应面分析法,建立了多糖提取率与各影响因子的回归方程,并得到以双孢菇多糖提取率为响应值的响应面图和等高线图,进而分析得出了双孢菇多糖提取的最佳工艺条件:提取温度71.8℃、提取时间125 min,料液比1∶31.3,提取次数1次,在此条件下双孢菇多糖的理论提取率可达1.72%.
|
| 关 键 词： | 双孢菇 多糖 提取 优化 |
| 文章编号： | 1672-948X（2007）04-0367-04 |
| 修稿时间： | 2007-03-30 |
Study on Optimization of Extractive Craft for Agaricus Bisporus Polysaccharide by RSM |
| |
| Xiong Ze,Shao Wei,Huang Yi.Study on Optimization of Extractive Craft for Agaricus Bisporus Polysaccharide by RSM[J].Journal of China Three Gorges University(Natural Sciences),2007,29(4):367-370. |
| |
| Authors: | Xiong Ze Shao Wei Huang Yi |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Agaricus bisporus polysaccharides extraction optimization |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
