|
|||||
|
|
| 从玉米秸和稻草中制取葡萄糖 | |
| 引用本文： | 尚遂存.从玉米秸和稻草中制取葡萄糖[J].河南科技,1985(1). |
| 作者姓名： | 尚遂存 |
| 摘 要： | <正> 淀粉和纤维素都是由葡萄糖缩聚而成的多糖。它们的差别仅仅在于分子中葡萄糖与葡萄糖之间连接的方式(甙键)不同。淀粉分子中的葡萄糖是通过α—甙键连结,而纤维素分子中的葡萄糖则是通过β—甙键相连的。理论上讲,无论是淀粉还是纤维素,在一定条件下,都可以水解为葡萄糖。然而,由于甙键的不同,它们水解的条件和难易程 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |