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α—淀粉酶的微胶囊化与酶缓释的研究

引用本文：	王玉洁,谢鹏.α—淀粉酶的微胶囊化与酶缓释的研究[J].东北师大学报(自然科学版),1994(2):127-130.

作者姓名：	王玉洁谢鹏

摘要：
关键词：	微胶囊淀粉酶缓释性
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