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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
地方院校酒店管理专业(方向)实践教学探讨
作者姓名:
王惠
作者单位:
湖南文理学院资源环境与旅游学院
摘 要:
本文根据酒店管理专业(方向)的市场需要和教学目的,探讨了实践教学的方法、手段和途径.为了不断完善实践教学体系,作者提出,必须创新手段,开展多层次、多渠道的实践教学,以培养社会急需的高级应用型酒店管理专门人才.
关 键 词:
酒店管理
实践教学
应用型
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