| 醋酸纤维素/聚丙烯复合膜固定化脂肪酶的研究 |
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| 引用本文： | 林繁华,张庆庆,汤斌,晋青波. 醋酸纤维素/聚丙烯复合膜固定化脂肪酶的研究[J]. 安徽工程科技学院学报：自然科学版, 2007, 22(3): 16-19 |
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| 作者姓名： | 林繁华 张庆庆 汤斌 晋青波 |
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| 作者单位： | 安徽工程科技学院,生化工程系,安徽,芜湖,241000 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(20276001) |
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| 摘 要： | 以醋酸纤维素/聚丙烯复合膜为载体对脂肪酶进行吸附固定,研究了不同条件对固定化脂肪酶活性的影响,得到了最佳固定化条件:酶浓度0.020 g/mL,温度20℃,pH8.0,振荡速度100 r/min,吸附时间2 h,膜酶活力最高为4.5 U/cm2;膜酶转化反应最佳条件:最适温度35℃,比游离酶降低了5℃;最适pH 8.5,与游离酶相比pH向碱性偏移,固定化脂肪酶间歇水解橄榄油132 h酶活力为原酶活力的56.7%.
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| 关 键 词： | 醋酸纤维素/聚丙烯复合膜 脂肪酶 固定化 膜酶活力 |
| 文章编号： | 1672-2477（2007）03-0016-04 |
| 修稿时间： | 2007-03-15 |
On the acetylcellulose/polypropylene composite membrane-immobilized lipase |
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| LIN Fan-hua,ZHANG Qing-qing,TANG Bin,JIN Qing-bo. On the acetylcellulose/polypropylene composite membrane-immobilized lipase[J]. Journal of Anhui University of Technology and Science, 2007, 22(3): 16-19 |
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| Authors: | LIN Fan-hua ZHANG Qing-qing TANG Bin JIN Qing-bo |
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| Affiliation: | Dept of Bioch. Engn. ,Anhui University of Technology and Science, Wuhu 241000, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | acetylcellulose/polypropylene composite membrane lipase Immobilization activity of membrane enzyme |
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