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| 柑桔皮的综合利用 | |
| 引用本文： | 俞加林.柑桔皮的综合利用[J].安徽科技,1994(5). |
| 作者姓名： | 俞加林 |
| 作者单位： | 黑龙江省医药工业研究所 |
| 摘 要： | 柑桔除了作为水果食用外,还可加工成罐头和果汁等产品。但目前我国柑桔的外皮除少量作为中药和用于制取香精油外,大部分未得到利用。柑桔皮一般分为色素层和白色层两部分,色素层由几十层细胞构成,色素体发达,内 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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