超滤膜浓缩重组α-乙酰乳酸脱羧酶及酶法清洗 |
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作者姓名: | 蒙健宗 齐向辉 李丛 吴华德 农翠菲 |
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作者单位: | 1. 广西大学 生命科学与技术学院,广西南宁530004;南宁邦尔克生物技术有限责任公司,广西南宁530003 2. 江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013 3. 南宁邦尔克生物技术有限责任公司,广西南宁,530003 |
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基金项目: | 国家自然科学基金,广西科学研究与技术开发计划项目,江苏省博士后基金,江苏大学高级专业人才科研基金 |
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摘 要: | 采用聚醚砜超滤膜对重组枯草芽孢杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶液进行超滤浓缩,研究了温度和pH值对膜通量的影响,进行了化学法和酶法对超滤膜的清洗再生条件的试验.结果表明:酶液pH值对膜通量影响显著,浓缩10倍时,pH =5.1的膜通量仅为pH =7.1的20.3%;在压力为0.1MPa、酶液温度35℃、pH=7.1条件下,超滤可保持较高膜通量,酶活力回收率可达89.6%.酶法清洗超滤膜时,中性蛋白酶活性超过1.25 ×104U·L-1可对超滤膜形成二次污染;活性为1.25 ×104 U·L-1的中性蛋白酶与体积分数1%的次氯酸钠复合清洗可达到最佳的清洗再生效果,膜通量恢复率提高到97.0%.
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关 键 词: | 超滤膜 膜通量 α-乙酰乳酸脱羧酶 酶法清洗 中性蛋白酶 |
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