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不同温度处理对两种木麻黄单宁提取的影响
引用本文:林益明,黄舒静,黄玉杰,向平,田宏珍,叶功富.不同温度处理对两种木麻黄单宁提取的影响[J].厦门大学学报(自然科学版),2007,46(4):583-586.
作者姓名:林益明  黄舒静  黄玉杰  向平  田宏珍  叶功富
作者单位:1. 厦门大学生命科学学院生物学系,福建,厦门,361005
2. 福建省林业科学研究院,福建,福州,350012
基金项目:福建省自然科学基金;国家科技支撑计划
摘    要:研究了在不同的烘干温度(40、60、80、105℃)条件下,粗枝木麻黄(Casuarina glauca)和细枝木麻黄(c.cunning-hamiana)中可提取的总酚、可溶态缩合单宁、纤维素结合态缩合单宁、蛋白质结合态缩合单宁含量的变化.结果表明:粗枝木麻黄在60℃时可提取的总酚含量最多;细枝木麻黄在80℃可提取的总酚含量最多.粗枝木麻黄中的可溶态缩合单宁在80℃时有最大提取量;细枝木麻黄中的可溶态缩合单宁在60℃时有最大提取量.两种木麻黄的纤维素结合态缩合单宁和蛋白质结合态缩合单宁含量均随着温度的升高呈上升趋势.本实验为进一步探讨干样中单宁的最适提取条件奠定了基础.

关 键 词:温度  木麻黄  单宁
文章编号:0438-0479(2007)04-0583-04
修稿时间:2006-11-27

Effect of Different Temperature on Estimates of Polyphenolics and Condensed Tannins of Two Casuarina Species
LIN Yi-ming,HUANG Shu-jing,HUANG Yu-jie,XIANG Ping,TIAN Hong-zhen,YE Gong-fu.Effect of Different Temperature on Estimates of Polyphenolics and Condensed Tannins of Two Casuarina Species[J].Journal of Xiamen University(Natural Science),2007,46(4):583-586.
Authors:LIN Yi-ming  HUANG Shu-jing  HUANG Yu-jie  XIANG Ping  TIAN Hong-zhen  YE Gong-fu
Institution:1. Department of Biology, School of Life Sciences, Xiamen University, Xiamen 361005, China; 2. Fujian Academy of Forestry, Fuzhou 350012,China
Abstract:
Keywords:temperature  Casuarina  tannins
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