基于CIE-Lab的雪茄烟叶晾制过程水分与颜色相关性研究 |
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引用本文: | 赵晨,王爱霞,范宁波,李粉粉,王佩,李成刚,周中宇.基于CIE-Lab的雪茄烟叶晾制过程水分与颜色相关性研究[J].湖南文理学院学报(自然科学版),2022(2):60-66. |
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作者姓名: | 赵晨 王爱霞 范宁波 李粉粉 王佩 李成刚 周中宇 |
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摘 要: | 为了探究雪茄烟叶在晾制过程中,随着烟叶颜色变化,烟叶水分含量和外观颜色参数的变化,以雪茄烟叶中部叶为试验材料,测定了烟叶水分含量和外观颜色参数,并利用简单相关分析、典型相关分析等分析方法探究二者之间的相关关系.结果表明:烟叶在晾制过程中,随着烟叶颜色由绿变黄最终变褐,烟叶的外观颜色参数和水分含量也随之发生改变.简单相关...
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关 键 词: | 雪茄 晾制 颜色 水分 数据分析 |
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