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姜冲剂生产工艺的研究
引用本文:
林佩璇.姜冲剂生产工艺的研究[J].汕头科技,2002(2):62-62.
作者姓名:
林佩璇
摘 要:
目前:选择姜的最佳撮工艺。方法:采用压榨法、水蒸汽蒸馏法、渗漉法、水提法等提取方法分别对生姜和干姜进行提取。对产品进行品质比较。结果与结论:采用水蒸汽蒸馏法的提取工艺最好;生姜和干姜稍有不同,根据实际情况选择采用。
关 键 词:
姜冲剂
提取工艺
生姜
干姜
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