| 过氧化氢酶发酵性能的研究 |
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| 引用本文： | 陆挺 汪成富 等. 过氧化氢酶发酵性能的研究[J]. 苏州大学学报(医学版), 2001, 17(3): 95-97 |
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| 作者姓名： | 陆挺 汪成富 等 |
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| 作者单位： | 陆挺（苏州大学生命科学学院生物技术系,江苏,苏州,215007） 汪成富（苏州大学生命科学学院生物技术系,江苏,苏州,215007） 戴英（苏州大学生命科学学院生物技术系,江苏,苏州,215007） 陈军（苏州大学生命科学学院生物技术系,江苏,苏州,215007） 张高川（苏州大学生命科学学院生物技术系,江苏,苏州,215007） |
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| 摘 要： | 为了初步得出溶壁微球菌发酵生产过氧化氢酶的条件，采用摇瓶发酵的方法，测定了菌体浓度、过氧化氢酶活性、pH和发酵时间的关系。结果表明，过氧化氢酶的活性随着菌体浓度的增加而增加；发酵12h后，细菌生长处于稳定期后，过氧化氢酶的活力也接近最大；pH在细菌的对数生长期增加较快，而在稳定期后pH仍不断增加。发酵12h收获菌体浓度为1．3mg/mL，相当于酶浓度为292u/mL。
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| 关 键 词： | 溶壁微球菌 过氧化氢酶 发酵性能 摇瓶发酵法 pH值 发酵时间 |
| 文章编号： | 1000-2073(2001)03-0095-03 |
Study on the fermentability of Micococcus lysodeikticus to produce catalase |
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| LU Ting,WANG Cheng fu,DAI Ying,CHEN Jun,ZHANG Gao chuan. Study on the fermentability of Micococcus lysodeikticus to produce catalase[J]. Journal of Suzhou University(Natural Science), 2001, 17(3): 95-97 |
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| Authors: | LU Ting WANG Cheng fu DAI Ying CHEN Jun ZHANG Gao chuan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | micrococcus lysodeikticus catalase fermentability |
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