浅谈奶粉质量安全问题 |
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引用本文: | 梁怀玉.浅谈奶粉质量安全问题[J].甘肃科技纵横,2013,42(9):111-113. |
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作者姓名: | 梁怀玉 |
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作者单位: | 吉林大学,吉林长春,130062 |
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摘 要: | 食品安全问题已经成为全社会、全世界关注的焦点。奶粉作为婴幼儿的重要营养来源,关系到千万婴幼儿的身体健康甚至是生命安全,进而关系到国家的未来发展和安定。本论述介绍了奶粉、以及近年来出现的较为严重的毒奶粉事件,并且浅谈食品质量安全问题的对策。
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关 键 词: | 奶粉 婴幼儿 三聚氰胺 肉毒杆菌 HACCP |
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