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合作办学条件下酒店管理实验教学中心的建设
引用本文:李金婷,王文君,胡莹.合作办学条件下酒店管理实验教学中心的建设[J].实验室科学,2016(4):171-173.
作者姓名:李金婷  王文君  胡莹
作者单位:天津商业大学酒店管理实验教学中心
基金项目:教育部一类特色专业(旅游管理)建设项目(项目编号:TS1Z016);教育部国际酒店人才培养创新实验区建设基地项目(教高函【2009】27号);天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划一般项目“基于酒店管理专业学生职业能力培养模式创新的研究”(项目编号:B08-1102)
摘    要:论述了在合作办学条件下,酒店管理实验教学中心在树立特色的实验教学理念、完善能力培养和课程体系结合、建设"双师型"中外实验教学队伍、扩大学生的实训平台、提高学生的实践能力和职业素养等方面的建设和成效。该实验中心基于酒店管理专业学生的能力培养,形成了自身"以国际化和职业化为目标,利用国际优质资源,具备国际视野,强化职业能力、创新能力和综合素质的养成教育"特色,其建设特色对其它酒店管理实验教学中心的建设有一定的参考价值。

关 键 词:合作办学  酒店管理实验中心  实验教学  建设与成效
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