酒乡牛栏山 美酒越千年 |
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摘 要: | 酒乡牛栏山,有着悠久的酿酒历史,提起牛栏山,就会想到牛栏山二锅头等一系列为人喜爱的牛拦山酒,而今天的北京醇,更是名扬天下的北京名牌产品了。据史料记载,自辽代就在这里设有牛栏监军寨,也就是说,在近千年的辽代,这里就是兵家必争之地。据顺义区考古资料,1982年牛栏山地区曾发掘出一处西周时期的贵族墓葬,出土了一批顺义区迄今为止年代最久的青铜器,出土地点就在紧领现今牛栏山酒厂的牛栏山老烧锅原址—金牛村。这批青铜酒具计有鼎、卤、尊、觫、爵共八件,经北京市文物局专家鉴定,出土的青铜
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