含NaCl、KCl葡萄糖水溶液的密度和粘度测定及分析 |
| |
引用本文: | 赵长伟,马沛生,华超. 含NaCl、KCl葡萄糖水溶液的密度和粘度测定及分析[J]. 华东理工大学学报(自然科学版), 2003, 29(2): 129-133 |
| |
作者姓名: | 赵长伟 马沛生 华超 |
| |
作者单位: | 天津大学化工学院,天津,300072 |
| |
基金项目: | 教育部博士点基金(2000005608) |
| |
摘 要: | 在20=0.05、0.10、0.15、0.20、0.25的葡萄糖水溶液中加入NaCl、KCl,在293.15K-323.15K下测定了该溶液的密度及粘度。回归计算了NaCl、KCl在该体系中的密度参数及粘度B系数。结果表明,在葡萄糖含量及NaCl、KCl浓度一定的情况下,体系的密度和粘度随温度升高而减小;在同一温度及NaCl、KCl浓度下,随葡萄糖含量的增加体系的密度和粘度随之增加;两种电解质的B系数随葡萄糖含量的增加及温度的升高也增大;在此基础上进一步讨论了该体系内部溶质—溶剂、溶质—溶质间的相互作用,说明了NaCl、KCl对葡萄糖水溶液的结构会有一定的促进和破坏作用。
|
关 键 词: | 葡萄糖水溶液 密度 粘度 氯化钠 氯化钾 NaCl KCl 测定方法 热力学性质 |
文章编号: | 1006-3080(2003)02-0129-05 |
修稿时间: | 2002-04-15 |
Measurement and Analysis of Densities and Viscosities of Aqueous Glucose Solutions with NaCl and KCl |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | glucose density viscosity sodium chloride potassium chloride |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |