小青虾大产业——宣城市宣州区青虾养殖业发展的实践与思考 |
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引用本文: | 姚勇.小青虾大产业——宣城市宣州区青虾养殖业发展的实践与思考[J].安徽科技,2010(1):28-29. |
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作者姓名: | 姚勇 |
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作者单位: | 宣城市宣州区科技局 |
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摘 要: | 青虾,又名日本沼虾,广泛分布于我国各地的江河、湖泊、水库、池塘及沟渠中,是宣州区传统名优水产品中的重要品种。随着人们生活水平的不断提高,对青虾等名优水产品的需求亦越来越高。但由于近年来全国性的养殖水面的污染,青虾的产量大幅度减少,加剧了市场供求的矛盾。青虾的价格在近年来一直呈稳步增长的态势,统计表明,2005~2008年青虾的市场销售价格每公斤单价在30~70元之间,平均为45元左右,最高价为80元。利用宣州区丰富的淡水资源发展青虾生产,是调整宣州区水产养殖结构,提高水产养殖效益,走出当前全区水产业困境的重要途径之一。
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关 键 词: | 宣州区 青虾 养殖业 宣城市 大产业 名优水产品 水产养殖结构 市场供求 |
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