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| 微生物代谢的热化学研究 | |
| 引用本文： | 沈雪松,刘义.微生物代谢的热化学研究[J].武汉大学学报(自然科学版),2000,46(4):429-432. |
| 作者姓名： | 沈雪松 刘义 |
| 作者单位： | [1]武汉大学化学与环境科学学院 [2]武汉大学化学与环境科学学院武汉大学生命科学学院 |
| 摘 要： | 采用微量热法研究了不同实验条件对微生物代谢的影响，结果表明，菌种、菌株，以及测量方法、温度、培养基、接种量、保存期、ｐＨ值、代谢类型的改变都会对微生物的代谢产生影响，其代谢热谱及热力学参数亦发生相应的改变。 |
| 关 键 词： | 微生物 代谢 微量热法 热化学 热力学参数 |
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