紫苏叶保健饮料的初步研制 |
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引用本文: | 王选性,刘晓风,石翠萍,李志忠.紫苏叶保健饮料的初步研制[J].甘肃科技,2009,25(3):161-162. |
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作者姓名: | 王选性 刘晓风 石翠萍 李志忠 |
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作者单位: | 兰州理工大学,生命科学与工程学院,甘肃,兰州,730050 |
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摘 要: | 紫苏保健饮料是以紫苏叶蒸馏得到的紫苏叶汁作基料,茶叶(茶水)、蜂蜜、白砂糖为辅料,按一定的比例调配加工而成,口感好、保健功能强,有特殊的紫苏香味。
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关 键 词: | 紫苏 紫苏叶 茶叶 保健 饮料 |
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