日粮中锌对蛋鸡机能的影响

锌是家禽生长发育所必需的微量元素之一,参与家禽体内生理机能的调节,具有促进生长、提高免疫力等生物学功能。动物缺锌会引起免疫器官如胸腺、淋巴结、脾脏等发生萎缩,外周淋巴细胞减少、T淋巴细胞功能减弱,从而导致动物机体免疫能力与生产性能的降低。在动物胎儿期或幼年期缺锌,对淋巴器官生长的抑制程度远大于对其它器官生长的影响。在怀孕期,由于缺锌导致的免疫缺陷可持续3代。