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杂志ISSN号
运动员营养对免疫机能的影响
作者姓名:
吴秀琴
作者单位:
Department of Physical Education
摘 要:
论述了运用员特殊的营养需求与免疫机能的关系。营养缺乏或过多补充均不利于免疫机能;长时间运动糖元储备的排空,导致肌肉和免疫细胞之间对关键氨基酸-谷氨酰胺的竞争,影响了免疫功能的能量供应,削弱了免疫机能。因而,合理的营养有助于改善运动对免疫机能的影响。
关 键 词:
运动员 营养 免疫机能 糖元 谷氨酰胺
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