试述餐厅服务员的职业心理素质培养途径

服务员是酒店最重要的人力资源,服务质量的高低与他们心理素质的健康程度有直接关系。通过对酒店员工进行考察,发现自信心不足、工作压力大、职业发展的稳定性、人际关系等问题是影响服务员职业心理素质的主要原因。针对服务员的这种现象进行分析,提出合理化的建议,从而提高服务员的工作绩效,保证酒店的服务质量。