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Thermoplasma volcanium来源β-葡萄糖苷酶的酶学性质分析
作者单位:
复旦大学生命科学学院,上海200438;复旦大学遗传工程国家重点实验室,上海200438
基金项目:
国家重点研发计划;上海市科委项目
摘 要:
关 键 词:
β-葡萄糖苷酶
糖苷水解酶
热稳定
葡萄糖耐受
工业应用
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