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| 过氧化氢干化学检测方法的实验研究 | |
| 作者单位： | ;1.长春理工大学生命科学技术学院 |
| 摘 要： | 目的:采用次血红素六肽(DhHP-6)催化H_2O_2氧化4-氨基安替吡啉-氯代苯酚显色体系,建立了以反射光检测为原理的H_2O_2干化学测定方法。方法:实验采用TiO_2和聚乳酸微球为试剂载体,通过试剂分层包埋制备H_2O_2干化学检测片,考察了方法的反应线性、精密度和准确度及与国标方法的相关性。结果:H_2O_2干化学测定方法响应的线性范围为2.0～20mg/L;H_2O_2浓度3.9mg/L和15.5mg/L的变异系数(CV)和加标回收率分别在3.2%～3.5%和98.2%～102.2%;与国家标准方法比较相关系数r=0.998 5;13例样品中的H_2O_2浓度在1.05～18.26mg/L;与国标方法之间的两组数据经统计差异不显著(P0.05)。结论:该方法快速、准确、灵敏,适合测定食品中过氧化氢的残留。 |
| 关 键 词： | 过氧化氢 次血红素六肽 模拟酶 干化学 |
Experimental Study on Dry Chemical Detection Method of Hydrogen Peroxide |
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