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| 金桂银桂鲜花挥发性成分的顶空固相微萃取GC—MS分析 | |
| 引用本文： | 杨雪云,赵博光,刘秀华,杨振德,赵春容,于佳.金桂银桂鲜花挥发性成分的顶空固相微萃取GC—MS分析[J].南京林业大学学报(自然科学版),2008,32(4). |
| 作者姓名： | 杨雪云 赵博光 刘秀华 杨振德 赵春容 于佳 |
| 作者单位： | 1. 南京林业大学森林资源与环境学院,江苏,南京,210037;南京工业大学理学院,江苏,南京,210009 2. 南京林业大学森林资源与环境学院,江苏,南京,210037 3. 广西大学林学院,广西,南宁,530004 |
| 基金项目： | 国家林业局"948"项目 |
| 摘 要： | 采用固相微萃取顶空进样技术和GC-MS(气相色谱-质谱)联用技术对金桂、银桂鲜花中的挥发性化学成分进行了对比分析,优选了金桂、银桂香味的采样方法和分析条件(萃取头极性、萃取温度、时间等).结果表明:利用65μm PDMS/DVB萃取头萃取后得到的色谱蜂较多,两种花中各检出34种化合物.比较发现金桂、银桂鲜花的挥发性物质不但化学组成不同,金桂中特有如β-环柠檬醛,而银桂中特有α,β-二氢-α-紫罗兰酮.而且其相同成分的含量亦有明显的差异,两者含量相差5倍以上,如α-紫罗兰酮和反-β-紫罗兰酮在金桂中的含量为1.74%和1.44%,而在银桂中的含量为0.20%和0.26%;而芳樟醇氧化物等在银桂中的含量明显高于它们在金桂中的含量,两者含量相差5倍以上. |
| 关 键 词： | 金桂 银桂 挥发成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱 |
Analysis of volatile compounds from the fresh flowers of Osmanthus fragrans var. thunbergii and O. fragrans var. latifolius by SPME and GC- MS |
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| YANG Xue-yun,ZHAO Bo-guang,LIU Xiu-hua,YANG Zhen-de,ZHAO Chun-rong,YU Jia.Analysis of volatile compounds from the fresh flowers of Osmanthus fragrans var. thunbergii and O. fragrans var. latifolius by SPME and GC- MS[J].Journal of Nanjing Forestry University(Natural Sciences ),2008,32(4). | |
| Authors: | YANG Xue-yun ZHAO Bo-guang LIU Xiu-hua YANG Zhen-de ZHAO Chun-rong YU Jia |
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