应用型本科院校食品专业综合实训课程的教学研究与探索

综合实训课程教学是培养学生综合能力的有效途径。应用性本科院校的专业综合实训课程的设置不仅可以更好的培养符合社会发展需要的人才,也可以满足学生自身发展的需要。