| 猪肾溶茵酶的纯化和部分性质研究 |
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| 引用本文： | 马尧,羊芹,杜泓璇,唐云明.猪肾溶茵酶的纯化和部分性质研究[J].西南师范大学学报(自然科学版),2009,34(1). |
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| 作者姓名： | 马尧 羊芹 杜泓璇 唐云明 |
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| 作者单位： | 西南大学生命科学学院,重庆,400715 |
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| 基金项目： | 重庆市科学技术委员会资助项目 |
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| 摘 要： | 猪肾溶菌酶提取液经过正丁醇脱脂,(NH4)2SO4沉淀,得到粗酶液,再经过CM-Sepharose FF阳离子层析柱和sephacryl S-100凝胶过滤层析纯化得到电泳纯的溶菌酶.该酶的比活力为162.45,提纯倍数为113.6,回收率为16.89%.该酶对溶壁微球菌作用的最适温度为45℃,最适作用的pH为6.0,在50℃以下和pH 4.5～9.0之间都有较好的稳定性.酶分子量约为15.0 kd,其米氏常数为0.013 5 g/m L.
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| 关 键 词： | 猪肾 溶菌酶 纯化 理化性质 |
Purification and Some Properties of Lysozyme from Pig-kidney |
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| MA Yao,YANG Qin,DU Hong-xuan,TANG Yun-ming.Purification and Some Properties of Lysozyme from Pig-kidney[J].Journal of Southwest China Normal University(Natural Science),2009,34(1). |
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| Authors: | MA Yao YANG Qin DU Hong-xuan TANG Yun-ming |
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| Abstract: | |
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