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牡丹花保鲜技术研究
引用本文:王志远,张冬洁,薛发军.牡丹花保鲜技术研究[J].河南科技大学学报(自然科学版),2001,22(Z1):64-66.
作者姓名:王志远  张冬洁  薛发军
作者单位:1. 洛阳工学院机设工程系,
2. 洛阳工学院,建筑工程系,
3. 洛阳市制冷设计所,
基金项目:洛阳工学院科研基金资助项目(99QN03)
摘    要:本文对牡丹低温贮藏条件进行了研究,并介绍了牡丹处理库的设计要点.研究表明,牡丹花在温度2~ 3℃,相对湿度90%~95%,空气流速0.3~0.5m/s的贮藏条件下,30天后仍能保持良好的外观和内在品质.

关 键 词:牡丹  低温贮藏  保鲜技术
文章编号:1000-5080(2001)-0064-03
修稿时间:2001年7月15日

Study of Peony Fresh-keeping Techniques
WANG Zhi Yuan ,ZHANG Dong Jie ,XUE Fa Jun.Study of Peony Fresh-keeping Techniques[J].Journal of Henan University of Science & Technology:Natural Science,2001,22(Z1):64-66.
Authors:WANG Zhi Yuan  ZHANG Dong Jie  XUE Fa Jun
Institution:WANG Zhi Yuan 1,ZHANG Dong Jie 2,XUE Fa Jun 3
Abstract:
Keywords:Peony  Low temperature storage  Fresh conservation technology
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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