| 超声辅助提取款冬总黄酮工艺及抗氧化活性研究 |
| |
| 引用本文： | 陈苏丹,汪亚祺,李秀珍,李学强.超声辅助提取款冬总黄酮工艺及抗氧化活性研究[J].河南科技大学学报(自然科学版),2020,41(4). |
| |
| 作者姓名： | 陈苏丹 汪亚祺 李秀珍 李学强 |
| |
| 作者单位： | 河南科技大学林学院,河南洛阳 471023 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金;国家自然科学基金;河南省科技攻关计划;河南省高等学校创新人才支持计划;河南省高等学校创新人才支持计划;河南科技大学博士科研启动基金 |
| |
| 摘 要： | 采用正交试验优化款冬总黄酮的超声辅助提取工艺,并测定提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O_2~-·)的清除作用。研究结果表明:款冬总黄酮的最优提取工艺条件为超声温度50℃,超声时间50 min,乙醇体积分数70%,料液体积比1∶40。在此工艺条件下,款冬总黄酮提取率为8.02%。款冬总黄酮质量浓度为0.06 mg·mL~(-1)时,对DPPH·、·OH和O_2~-·的清除率分别达到81.03%、44.59%和83.34%。款冬总黄酮具有良好的抗氧化能力。
|
| 关 键 词： | 款冬 总黄酮 超声辅助提取 正交试验 抗氧化活性 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
