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| 中式快餐企业连锁经营的问题及对策分析 | |
| 引用本文： | 梁松.中式快餐企业连锁经营的问题及对策分析[J].科技信息,2008(15). |
| 作者姓名： | 梁松 |
| 作者单位： | 华北水利水电学院管理与经济学院 |
| 摘 要： | 中国的本土快餐行业到了一个快速生长快速灭亡的时期,目前没有几家品牌能够像麦当劳、肯德基一样达到稳定发展长盛不衰的境地,中国本土快餐这一块做不好的原因以及连锁这种经营方式为什么在中国不能得到很好利用的原因值得我们反思.本文就中式快餐企业连锁经营中在店址选择、物流配送、餐厅服务环境、企业文化等方面存在的诸多问题,进行了深入分析,并相应的提出了促进中式快餐企业连锁经营的对策. |
| 关 键 词： | 中式快餐 餐饮业 连锁经营 |
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