地黄栽培与加工

<正> 地黄属玄参科多年草本植物,古名卜芑、地髓。主要产在怀庆府所辖温、沁、孟、武各县。使其根茎入水,浮者天黄,半浮者为人黄,沉者为地黄。地黄药用以根茎为主,叶、花和果实也可入药。药用分生地和熟地两种。其主要成份为木密醇,地黄素、维生素A样物质及多种糖类、生物碱、铁等。地黄性喜阳光充足,土质疏松肥沃、排灌条件良好的中性或微碱性砂壤土。最忌连作。重茬易发生“土锈”,轻者减产,重者无收。前茬是芝麻、油菜、棉花等不宜种地黄;小麦、玉米、红薯茬影响不大;以绿豆和谷子茬为最好。地黄要求适当的温度及水分。