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| DPPH清除法评价刺枚果黄酮的抗氧化活性 | |
| 作者姓名： | 宋志坚 王秀丽 |
| 作者单位： | 大兴安岭职业学院黑龙江加格达奇,165000 |
| 摘 要： | 应用消除自由基DPPH法评价刺枚果黄酮抗氧化活性.对刺枚果黄酮提取物用D101型大孔树脂进行纯化,得到梯度洗脱部位,测定对自由基DPPH消除能力,比较维生素C和刺枚果精制黄酮的抗氧化能力. |
| 关 键 词： | DPPH 刺枚果黄酮 抗氧化 |
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