| 苦瓜籽中抗真菌蛋白MAP13的分离纯化与表征 |
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| 引用本文： | 陈贝,时祥柱,汪少芸,叶秀云,饶平凡.苦瓜籽中抗真菌蛋白MAP13的分离纯化与表征[J].福州大学学报(自然科学版),2006,34(6):929-932. |
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| 作者姓名： | 陈贝 时祥柱 汪少芸 叶秀云 饶平凡 |
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| 作者单位： | 福州大学生物工程研究所,福建,福州,350002 |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金资助项目(C0310008) |
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| 摘 要： | 将苦瓜籽粗提液分别经阴离子色谱柱、阳离子色谱柱交换后,得到一个具有抗真菌活性的蛋白MAP13.该蛋白经鉴定达到电泳纯,相对分子量为12.7 kDa.经还原剂处理后,电泳结果表明该蛋白由分子量分别为7和6 kDa的两个亚基组成,亚基之间通过二硫键连接.体外抑菌实验表明该蛋白对苹果轮纹病菌、瓜果腐霉病菌和棉花枯萎病菌具有较强的抑制作用.
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| 关 键 词： | 苦瓜籽 纯化 抗真菌活性 |
| 文章编号： | 1000-2243(2006)06-0929-04 |
| 修稿时间： | 2005年12月9日 |
Isolation and characterization of the antifungal protein from bitter melon seeds |
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| CHEN Bei,SHI Xiang-zhu,WANG Shao-yun,YE Xiu-yun,RAO Ping-fan.Isolation and characterization of the antifungal protein from bitter melon seeds[J].Journal of Fuzhou University(Natural Science Edition),2006,34(6):929-932. |
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| Authors: | CHEN Bei SHI Xiang-zhu WANG Shao-yun YE Xiu-yun RAO Ping-fan |
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| Institution: | (Institute of Biotechnology,Fuzhou University,Fuzhou,Fujian 350002,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | bitter melon seeds isolation antifungal activity |
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