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| 常温下果蔬保鲜贮藏技术 | |
| 作者姓名： | 李鸣 |
| 作者单位： | 江苏连云港市东海县包庄乡农业中心,222344 |
| 摘 要： | 目前国内果蔬保鲜均采用低温贮藏法,成本高、投资大、不易普及推广.现介绍一种常温下果蔬保鲜贮藏技术,不需设备投资,成本低,原料易得,操作方便,保鲜周期长,中小企业及个体农户均可实施. |
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