| GC-MS 法分析姜属3种植物茎叶的挥发性成分 |
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| 引用本文： | 田 倩,李尚秀,赵 婷,杨 超,高雪梅,李干鹏.GC-MS 法分析姜属3种植物茎叶的挥发性成分[J].云南大学学报(自然科学版),2014,36(2):249-259. |
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| 作者姓名： | 田 倩 李尚秀 赵 婷 杨 超 高雪梅 李干鹏 |
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| 作者单位： | 1.云南民族大学 民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室,化学与生物技术学院,云南 昆明 650500 |
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| 基金项目： | 云南省中青年学术技术带头人培养基金(2007YP01-27) |
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| 摘 要： | 分析紫色姜、黄斑姜、圆瓣姜3种姜属植物茎叶的挥发性成分.建立了同时蒸馏萃取 GC-MS 法对这3种植物茎叶的挥发性成分进行了分析,并探讨了其挥发性成分的差异.从3种植物的茎叶中共分离鉴定了139个挥发性成分,主要是萜烯类及其含氧衍生物,但挥发性成分的组成有显著差异.3种姜属植物茎叶的挥发性成分非常丰富,其中,许多化学成分具有芳香性或药理药效活性,在香精香料或医疗领域具有潜在的应用价值.
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| 关 键 词： | 姜属 挥发性成分 同时蒸馏萃取 气质联用 |
| 收稿时间： | 2013-10-16 |
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