矿物质，不可少——钠Na

钠（Sodium）,化学符号Na,原子序数11,原子量为23,是人体不可缺少的常量元素。1807年,由Davy首先分离得到。钠的性质非常活泼,自然界中没有发现纯钠的存在,而是以化合物形式分布。食盐（NaCl）是人体获得钠的主要来源。一般情况下,成人体内的钠含量为77～100克,约占体重的0．15％。