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| 用残次香菇制速溶冲剂 | |
| 引用本文： | 绿风.用残次香菇制速溶冲剂[J].今日科技,1996(6). |
| 作者姓名： | 绿风 |
| 作者单位： | 贵州省梅潭县科委!564100 |
| 摘 要： | 香菇,营养价值极高.脱水香菇,更是出口佳品.但香菇在整理、加工过程中,必然有一些残次菇及菇柄下脚料被剔除,如何利用这部份原料,使香菇增值,便是广大菌农共同关心的首要问题.为此本文介绍两种利用残次菇制速溶冲剂的方法. |
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