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| 贝类多糖的组成及性质研究 | |
| 引用本文： | 周铭东,崔悦礼.贝类多糖的组成及性质研究[J].云南大学学报(自然科学版),1998,20(3):187-189. |
| 作者姓名： | 周铭东 崔悦礼 |
| 作者单位： | 云南大学生物系 |
| 摘 要： | 用乙醇沉淀法从河蚌贝类中得到一种多糖．研究表明，此多糖的基本单元主要由葡萄糖，氨基葡萄糖，半乳糖，葡萄糖醛酸等四种成分组成，此糖具有生物活性． |
| 关 键 词： | 贝类，多糖，生物活性 |
Study of Component and Some Proerties of Polysaccharides from Stellfish |
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| Abstract: | |
| Keywords: | polysaccharide shellfish activation |
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