中原地区鲟鱼养殖技术

鲟鱼是一种经济价值和观赏价值都很高的名贵鱼类，具有极高的食用、药用和研究价值。目前，人工养殖的鲟鱼品种主要有俄罗斯鲟、史氏鲟、杂交鲟等。鲟鱼因为具有生长速度快，养殖周期短，经济效益好等优点而深受广大养殖户的欢迎。本文重点介绍了在小水体、高密度、微流水条件下进行水泥池工厂化养殖鲟鱼的技术。