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| 锌酵母的培养及性能 | |
| 引用本文： | 薛冬桦,张恒真,肖毅.锌酵母的培养及性能[J].吉林工学院学报,2002,23(Z1):118-120. |
| 作者姓名： | 薛冬桦 张恒真 肖毅 |
| 作者单位： | 长春工业大学生物工程学院 吉林长春 130012 (薛冬桦)，吉林省轻工业设计研究院 吉林长春 130021 (张恒真)，吉林省妇幼保健研究院 吉林长春 130021(肖毅) |
| 基金项目： | 吉林省科技厅科学基金资助项目(吉科合字第19881047号) |
| 摘 要： | 根据锌的耐受量实验,筛选对锌吸收较好酵母为实验菌株。研究培养条件对酵母细胞锌的含量及生物量的影响,探讨药用锌酵母中有机锌的形态与锌的吸收率。 |
| 关 键 词： | 锌酵母 耐锌酵母 微量元素 |
| 文章编号： | 1006-2939(2002)S0-0118-03 |
| 修稿时间： | 2002年6月10日 |
The Cultivation of Zinc Yeast and Its Property |
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| Abstract: | |
| Keywords: | zinc yeast zinc-resisting trace element |
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