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蚕蛹香菇罐头生产工艺

作者姓名：	汪敬生

摘要：	将蚕蛹与香菇合于一处生产出风味独特、鲜美可口的罐头食品,不仅使两者营养成分互补,有效提高保健价值,而且也为缫丝下脚料的综合利用与香菇的深加工开辟了新的途径.
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