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| “慢餐”在国外悄然兴起 | |
| 引用本文： | 涂冬保.“慢餐”在国外悄然兴起[J].大众科学.科学研究与实践,1995(4). |
| 作者姓名： | 涂冬保 |
| 摘 要： | “快餐”给人们带来了许多方便,受到了许多人的青睐,可反对它的人也不少。具有讽刺味的是,“快餐”起源之地美国正悄然兴起“慢餐运动”。而德国、西班牙、澳大利亚等30多个国家先后组织了“慢餐运动”,大力宣传慢餐的长处。“慢餐运动”者提倡进餐时细嚼慢咽,安静舒适地进餐,反对“狼吞虎咽”地快速进餐。他们认为,只有细 |
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