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| 一株产色素放线菌碳氮源的优化及其色素稳定性的初探 | |
| 引用本文： | 李德英.一株产色素放线菌碳氮源的优化及其色素稳定性的初探[J].科学技术与工程,2015,15(28). |
| 作者姓名： | 李德英 |
| 基金项目： | 青海大学中青年基金团队项目 |
| 摘 要： | 通过青藏高原微生物种质资源的调查研究,分离纯化出了一株产红色素的放线菌CQ-10;对这株产色素放线菌的碳氮源及其色素稳定性进行了优化和研究。结果表明:菌株CQ-10;高产色素的最佳碳源为葡萄糖,氮源为蛋白胨。该菌株所产色素在中性至碱性溶液中的稳定性比在酸性溶液中强;在20~100℃范围内,温度的变化对该色素稳定性没有明显影响;金属离子K+、Na+、Ca2+、Mg2+和Fe2+中,Fe2+对该色素稳定性有破坏作用,其他离子对色素稳定性影响不大。 |
| 关 键 词： | 高原放线菌 天然红色素 培养条件优化 色素稳定性 |
| 收稿时间： | 4/3/2015 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 4/3/2015 12:00:00 AM |
Optimization of pigment-producing conditions of an actinomycete strain and the stability of the Pigment |
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| Li Deying.Optimization of pigment-producing conditions of an actinomycete strain and the stability of the Pigment[J].Science Technology and Engineering,2015,15(28). | |
| Authors: | Li Deying |
| Abstract: | |
| Keywords: | Plateau actinomyces Natural red pigment Culture conditions optimization physicochemical property |
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