补硒保健铁锅 |
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引用本文: | 马角.补硒保健铁锅[J].今日科技,1998(8). |
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作者姓名: | 马角 |
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摘 要: | 硒是人体生命过程中一种不可缺少的微量元素,它直接影响到机体的抗氧化能力和免疫功能.浙江省炊大王炊具有限公司与南京东南大学、南京医科大学联合开发研制的专利技术产品补硒保健铁锅已通过省级鉴定,经法定单位检测和各地专家评审,认为该产品符合GB14880—94《食品与营养强化剂使用卫生标准》,填补了国内外补硒保健方式的一项空白,在技术上达到了先进水平,并具有其独创性和实用性.
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