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黑曲霉糖化酶基因在酿酒酵母中的表达
引用本文:钱鹏,汤斌. 黑曲霉糖化酶基因在酿酒酵母中的表达[J]. 安徽工程科技学院学报:自然科学版, 2012, 27(2)
作者姓名:钱鹏  汤斌
作者单位:安徽工程大学微生物发酵安徽省工程技术研究中心,安徽芜湖,241000
摘    要:从黑曲霉eDNA文库中筛选出糖化酶基因,并在酿酒酵母中进行表达.阳性克隆在发酵培养基中培养60h后,产生的糖化酶酶活力达到峰值为4.3U/mL.测定结果显示其糖化酶大小为1908bp,编码636个氨基酸残基组成的蛋白质.酶学性质分析显示该酶的最适反应温度为50℃,pH为5.0.经柱分离纯化其发酵上清液后,SDS-PAGE电泳方法,测得它的分子量大约为70kD,且条带清晰.

关 键 词:黑曲霉  糖化酶  酿酒酵母  表达

Cloning and expression of glucoamylase genes from aspergilus niger cDNA library in S. cerevisiae
Abstract:
Keywords:aspergilus niger  glucoamylase  S. cerevisiae  expression
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