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基于响应面法对枯草芽孢杆菌WB600-eg2发酵产内切葡聚糖苷酶条件的优化
引用本文:黄辉,汤斌. 基于响应面法对枯草芽孢杆菌WB600-eg2发酵产内切葡聚糖苷酶条件的优化[J]. 安徽工程科技学院学报:自然科学版, 2012, 27(1)
作者姓名:黄辉  汤斌
作者单位:安徽工程大学微生物发酵安徽省工程技术研究中心,安徽芜湖,241000
摘    要:出发菌株枯草芽孢杆菌WB600-eg2是通过分子生物学手段构建的重组菌,内切葡聚糖苷酶酶活为1.174IU/mL.本文通过响应面法对装液量、初始pH、接种量、转速、酵母粉添加量等发酵条件进行优化,得到最优发酵条件为装液量55mL/250mL、初始pH7.2、接种量10%、转速170r/min、酵母粉添加量0.4%.在此发酵条件下测得内切葡聚糖苷酶酶活为1.573IU/mL,比未优化条件下提高了33.9%.

关 键 词:内切葡聚糖苷酶  响应面法  枯草芽孢杆菌WB-eg  优化

Optimization of fermentation conditions of endoglucanase production by bacillus subtilis WB600-eg2 through Response Surface Methodology
Abstract:
Keywords:endoglucanase  response surface methodology  bacillus subtilis WB600-eg2  optimization
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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