现代国际酒店业英语教学模式的思考

全球酒店市场经济趋于一体化,使得既具有较强的外语表达能力又熟悉酒店管理和业务的复合型人才的市场需求潜力巨大。酒店英语教学如何顺应新形势,使培养的学生符合市场经济的需要,成了高职高专英语教师的一项重要课题。