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养殖黄鳍东方鲍肠道菌群初步分析
作者姓名:任涛  蒋云升  薛菲  吴姝娴  赵婷婷  袁洋  朱晶晶  黄健健
作者单位:[1]扬州大学食品科学与工程学院 [2]江海河豚鱼应用技术研究所
基金项目:本文系江苏省科技厅项目(BE201i384),启东市科技局项目(QD201205).
摘    要:本文以养殖黄鳍东方纯的肠道内容物为检样,以3%NaCl营养琼脂等培养基作分离培养和计数,对典型菌株作系统生化鉴定,据此分析其微生物菌群的构成。结果表明,优势菌为溶藻弧菌、蜂房哈弗尼菌,嗜水气单孢菌也占一定比例,此外还有枯草芽孢杆菌和费氏柠檬酸菌。养殖河纯的菌群分布特点为评价其与毒性的相关性提供了可能依据。

关 键 词:养殖黄鳍东方鲍  肠道菌群  河鲍毒素
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