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黄酮类化合物的提取工艺研究进展
引用本文:张纪宁,欧阳艳. 黄酮类化合物的提取工艺研究进展[J]. 伊犁师范学院学报(自然科学版), 2008, 0(2)
作者姓名:张纪宁  欧阳艳
摘    要:黄酮类化合物是一类活性物质,具有特殊的保健功能.综述了黄酮类化合物的提取方法,包括水提法,碱性水或碱性稀醇提取法、有机溶剂提取法、微波法、超声波法、酶解法、超临界萃取法、大孔树脂吸附法、半仿生提取法.旨在为黄酮类化合物的研究、开发、应用提供一定的参考.

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Research Advance on Extraction Technology of Flavonoids
ZHANG Ji-ning,OU Yan-yang. Research Advance on Extraction Technology of Flavonoids[J]. Journal of Ili Normal University, 2008, 0(2)
Authors:ZHANG Ji-ning  OU Yan-yang
Abstract:
Keywords:
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