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影响食品理化检验准确性的因素
引用本文:于洪龙,孙中明.影响食品理化检验准确性的因素[J].科技咨询导报,2009(18):218-218.
作者姓名:于洪龙  孙中明
作者单位:黑龙江省伊春市质量技术监督局检验检测中心,黑龙江伊春,153000  
摘    要:食品安全是关系到民生的问题,随着生活条件的改善,人们的生活质量也明显的提高,那么人们对食品需求与安全的呼声也越来越高。而作为质量监督的工作人员,是人民生命安全的守护神,那么安全卫士就应该坚守自己的阵地,严格的遵守检验要求,减少在食品理化检验中的误差。

关 键 词:食品安全  样品抽取  仪器
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