| 毛细管气相色谱法测定汾酒中乙酸乙酯的含量 |
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| 引用本文： | 李国珍,王彤,孙淑珍. 毛细管气相色谱法测定汾酒中乙酸乙酯的含量[J]. 天津理工大学学报, 1995, 0(3) |
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| 作者姓名： | 李国珍 王彤 孙淑珍 |
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| 作者单位： | 天津理工学院化学工程系 |
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| 摘 要： | 本文采用内标法，以乙酸正丁酯为内标物，用气象色谱法在恒温条件下，采用毛细管色谱柱和氢火焰检测器，测定了不同批号汾酒中芳香成分乙酸乙酯的含量，并进行了对比。实验测得的乙酸乙酯回收率在８１．６％～１１５．２％之间，变异系数＜５％。证明该法可用于酒中芳香成分乙酸乙酯的测定。该法快速、简便，重复性好，适用于常规质量检测。
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| 关 键 词： | 白酒，乙酸乙酯，乙酸正丁酯，毛细管气相色谱法 |
THE DETERMINATION OF ETHYL ACETATE CONTENT IN DIFFERENT DISTILLED SPIRITS BY CAPILLART GAS CHROMATOGRAPHY |
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| Li Guozhen,Wang Tong,Sun Shuzhen. THE DETERMINATION OF ETHYL ACETATE CONTENT IN DIFFERENT DISTILLED SPIRITS BY CAPILLART GAS CHROMATOGRAPHY[J]. Journal of Tianjin University of Technology, 1995, 0(3) |
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| Authors: | Li Guozhen Wang Tong Sun Shuzhen |
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| Affiliation: | Li Guozhen;Wang Tong;Sun Shuzhen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | distilled spirits ethyl acetate n-buthyl acctate capillary GC-method |
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